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2017/07
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にんじんの葉っぱ
憧れてる食べ物ってありません?

小説に出てくる料理について書いた書籍も世にはあったはずだから、
同じように思っている人もいるわけだ。

chibokoが子供の頃から気になっているのは
クマのもも肉。
これは「大きな森の小さな家」でローラが好物だと言っていたから。
食べる機会は、まずないだろうけれどw

そして、つい最近 「お」 と気になったのが
にんじんの葉っぱの天ぷら。

猫マンガの中に出てきたんだけどね。
人間のこどもたちもおいしそうに食べてるし、八百屋のおじさん曰く
「この時期の葉っぱだけは、うちの猫たちも食べる」。

それは旨いのかもしれないっ!

人参の 葉 の旬はやっぱり今のようで、
食品を購入している通販でも、「今だけ」ということで販売していた。
で、つい買ってしまったwww
いやぁ~。見事な葉っぱがやってきましたよ。
にんじん本体から伸びること約60センチ!

3本分の葉っぱなのに、結構な量。。。
葉っぱだけを摘んで(春菊みたいにね)、洗う。
天ぷらだけだとえらい量になりそうだったので、3分の1を胡麻和え、3分の1を天ぷら、残りは冷蔵庫へ。

食べた感想。



ん~・・・にんじんの葉っぱの味がしたwww
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